Kiki

Ausstechplätzchen - so werden sie perfekt 😌 Zutaten für ca 24 Stück: 180 g zimmerwarme Butter 140 g Zucker Msp Salz 1 TL Vanilleextrakt 1 zimmerwarmes Ei (M) 330 g Mehl 5 g Backpulver 190 Grad Ober- und Unterhitze 10-12 Minuten #ausstechform #ausstechplätzchen #keksebacken #keksteig #tiktokfood #plätzchenbacken #plätzchenrezept #plätzchenteig

CRANBERRY POPS 🍭😲 👉Frische Cranberries in Zitronenlimonade (ich hab Uludag genommen) einlegen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen – je länger, desto besser. Danach abtropfen lassen (nicht ausspülen!) und in viiiel Puderzucker wälzen. Bei 80 °C Umluft ca. 10 Minuten trocknen lassen – das ist wichtig, damit die perfekte knusprig-pudrige Schicht entsteht. Schmeckt übrigens süß & erinnert mich an irgendetwas aus meiner Kindheit, ich weiß nur noch nicht was😅 #kandiertecranberries #candiedcranberries #cranberrypops #foodtrend #tiktokfood

Als ich die „Knafeh Chocolate“ zum ersten Mal ausprobiert habe, musste ich kreativ sein und mir mit einer Vorratsdose verhelfen, weil keine Mall in Dubai eine Schokoladenform angeboten hatte (wir haben eine Woche lang jeden Laden in den Malls abgesucht 😂) 🍫 Hier ist das Originalrezept, mit dem alles begann, ohne Vorratsdose 😅 Zutaten 4EL Kadayif, 4 EL Kikis Cream Pistachio, 1 EL Tahini, 200 g Schoko-Callets, Lebensmittel-Farbpaste Grün Zubereitung 1. Kadayif mit #KikisCream Pistachio und Tahini vermischen. Die Schokoladenform mit Lebensmittelfarbe beschmücken, geschmolzene Schokolade gleichmäßig verteilen und für 10 Minuten im Kühlschrank erkalten lassen. 2. Zwei Drittel der Schokolade über leicht köchelndem Wasser schmelzen. Vom Wasserbad nehmen, das restliche Drittel unterrühren, bis alles glatt ist. 3. Die temperiert Schokolade in die Form gießen und Überschuss heraus fließen lassen, erneut kühl stellen und fest werden lassen. 4. Die Dubai-Cream-Masse in die Form geben, glatt verstreichen und erneut für mindestens 10 Minuten kühlen. Die restliche Schokolade als abschließende Schicht verteilen und die Form auskühlen lassen. PS: Diese Tafel war in meinen Augen optisch nicht perfekt, aber der Geschmack ist zum Durchdrehen 😍🤤 #kikisdubaischokolade #dubaichocolate #dubaischokoladenrezept #dubaichocolaterecipe #pistachiocream #pistaziencreme #pistachiospread #kikiskitchen

Dubai Schokolade - es geht in die 3. Hype-Phase🚨 hier war es zu dem Thema echt ruhig in letzter Zeit, das hatte auch einen bestimmten Grund. Aber ihr seid nicht bereit für das was noch kommt 🤯😍🍫 Wie viele Tafeln habt ihr gezählt? Unter allen richtigen Antwort gibts 5 x Dubai Schokoladen-Pakete bestehend aus je 1x PISTACHIO & 1x HAZEL 📦#dubaischokolade #kikisdubaischokolade #dubaichocolate #knafehchocolate

Baumkuchen selber machen 🤤 Zutaten: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 230 g Zucker 250 g zimmerwarme Butter 1 EL Vanilleextrakt 4 Eigelb 2 ganze Eier 160 g Mehl 80 g Speisestärke 15 g Backpulver 60 ml Orangensaft 15 Tropfen Rumaroma 700 g Vollmilchkuvertüre 240 Grad Oberhitze oder Grillfunktion, pro Schicht nur 2-2,5 Minuten backen. #TikTokFood #baketok #backen #baumkuchenrezept #baumkuchenselbermachen #salzwedelerbaumkuchen #treecake #kikiskitchen

Auf nach Bochum, schönste Stadt Deutschlands 🙂‍↔️ Dubai Schokolade, wir haben Gas gegeben & und es gibt sie bis Heiligabend im Kikis Kitchen Store im Westfield Ruhr Park 😍 #dubaischokolade #dubaichocolate #knafehchocolate #pistachiocream #kikisdubaischokolade

Das leckerste Gulasch-Rezept für 4 Personen 😍 500 g Gulasch (z.B. Rinderschulter oder Wade) 4 EL Olivenöl, nativ extra 5 große Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 EL Paprikamark (alternativ Tomatenmark) 2 EL Paprikapulver, edelsüß 1 Messerspitze Chili 1,5 TL Salz 1 Messerspitze frischer Pfeffer Optional: 1 gestr. TL Kreuzkümmel 2 Lorbeerblätter 800-1000 ml kochendes Wasser Zubereitung 1. Fleisch auf Zimmertemperatur bringen (1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen). 2. Einen Gusstopf auf Stufe 8 von 9 erhitzen, Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, herausnehmen und abgedeckt beiseite stellen. 3. Im gleichen Topf Öl bei Stufe 4 von 9 erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch einige Minuten anbraten. 4. Paprikamark hinzufügen und 2-3 Minuten weiter rösten. 5. Fleisch zurück in den Topf geben, mit Gewürzen abschmecken und kochendes Wasser hinzufügen. 6. Alles aufkochen lassen, dann bei Stufe 4 von 9 für 2 Stunden köcheln lassen. #mittagessen #FoodTok #waskocheichheute #goulash #gulasch #gulaschsuppe

Dubai Schokolade wurde jetzt getestet und 7 von 8 Schokoladen sein im Test durchgefallen 🤯 Unsere Dubai Schokolade (das deutsche Original 🙃) wird unter strengen Richtlinien zu 100% in Deutschland hergestellt. Natürlich wird sie regelmäßig analysiert. Ihr könnt euch also sicher sein, dass ihr zu 100 % qualitative Dubai Schokolade in den Händen haltet 🤤🍫 #dubaischokolade #dubaichocolate #pistaziencreme #kadayif #tahini #kikisdubaischokolade

SCHOKO-COOKIES MIT CHEESECAKE-FÜLLUNG 🍪🍫 ZUTATEN: Cheesecake-Füllung: 100 g Frischkäse, 60 g Puderzucker, 1 TL Vanilleextrakt Cookie-Teig: 225 g Butter, 190 g brauner Zucker, 1 TL Vanilleextrakt, 260 g Mehl, 30 g Backkakao, 2 TL Backpulver, 2 Eier Größe M SO GEHT’S: 1.Frischkäse, Puderzucker und Vanille 3 Minuten mixen. In einen Spritzbeutel füllen, 14 Häubchen auf Backpapier spritzen und 20 Minuten einfrieren. 2.Butter, Zucker und Vanille 3 Minuten cremig mixen. Eier kurz unterrühren. Mehl, Backkakao und Backpulver mischen, dazusieben und unterheben. Teig 30 Minuten kühlen. 3.Teig in 14 Portionen teilen, flachdrücken, gefrorene Cheesecake-Füllung darauflegen, umhüllen und Cookies formen. 4.Auf zwei Backbleche verteilen (je 7 Cookies), bei 180 Grad O-/U-Hitze 14 Minuten backen. Lasst ein Abo da! 🍪❤️ #cookies #keksrezept #kikiskitchen #cheesecakecookies #crumblcookies #kikimunity #cheesecakefilling #cookierezept #americancookies #filledcookies #winterrezepte #reelrezept #vanilleextrakt #vanille #tiktokfood

subtle foreshadowing 👃🩸😬 #kikiskitchen

Antwort auf @laurahoehn.99 Dubai Schokolade verschwendet? Deshalb machen wir immer wieder Stichproben. PS: hab die 5 Gewinner angeschrieben & in den Kommentaren markiert 🍫❤️ #kikisdubaischokolade #dubaichocolate #knafehchocolate #pistachio

Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt 😍 Zutaten: 400 g Zucker 160 ml Wasser 400 g Mandeln Optional: 0,5TL Zimt Zubereitung: 1. Zucker mit Wasser kurz aufkochen, Mandeln hinzugeben und bei Stufe 7 von 9 unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet und der Zucker trocken wird. Die Mandeln sind noch nicht fertig (hier hören viele auf, erst im nächsten Schritt karamellisiert der Zucker aber erst). 2. Danach Hitze auf Stufe 4 von 9 reduzieren und unter ständigem Rühren den Zucker karamellisieren lassen. Die trockene Zuckerschicht sollte nun wieder glänzen. 3. Die Mandeln sofort auf eine hitzefeste Silikonmatte oder Backpapier geben und auseinander ziehen und abkühlen lassen. #TikTokFood #gebranntemandeln #mandeln #weihnachtsmarkt

1 Teig - 5 vollkommen unterschiedliche Plätzchen. Eins war leckerer, als das andere 😍 Rezept? #kikiskitchen #einteigfünfplätzchen #1teig5plätzchen #plätzchenrezepte #keksebacken #TikTokFood #backen #baketok #keksedekorieren

„Was koche ich nur heute?“ - hier die Antwort 😋 Hackfleisch-Lauch-Pfanne auf die leckere und fettarme Art 🙌 1,5 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Daumengroßes Stück Ingwer 1 Peperoni (optional) 1 kleiner Lauch 300 g mageres Rindfleisch 2 großzügige EL Paprikamark 2 TL edelsüßes Paprikapulver 1 Messerspitze Chili 1,5 TL Kreuzkümmel 1 TL Salz 1 Messerspitze Pfeffer 100-150 ml heißes Wasser On Top Medjool-Datteln Handvoll Petersilie Dazu passt am besten Reis 🤝 1. Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Peperoni und Lauch 5 Min. dünsten, dann Fleisch hinzufügen und rundherum anbraten. 2. Paprikamark und Gewürze dazugeben, kurz rösten, dann heißes Wasser hinzufügen. 10 Min. bei Stufe 7 von 9 garen lassen. 3. Mit Petersilie und Datteln garnieren, mit Reis servieren. #hackfleischlauch #hackfleisch #medjool #medjooldates #rindfleisch #lauch #porree #lauchporree #hackfleischlauchpfanne #lauchpfanne #stirfry #beefstirfry #lauchgemüse #gemüsepfanne #fettarmerezepte #fettarmegerichte #leckererezepte #mittagessen #waskocheichheute

2 Zutaten Dalgona-Cookie von SQUID GAME: 3 EL Zucker 1/3 TL Backpulver Zubereitung: Zucker auf mittelhoher Hitze etwa 8 Minuten langsam karamellisieren lassen. Backpulver hinzugeben, verrühren und noch heiß aus Backpapier 20 Sekunden ruhen lassen. Dann mit einem weiteren Backpapier bedecken und sofort flach andrücken. Ausstecher eurer Wahl einstanzen, alle Formen sind möglich. Und jetzt… versuche zu gewinnen 💪 #squidgame #dalgonacandy #minglegamesong #squidgame2 #kikiskitchen #honeycombchallenge #squidgamenetflix #squidgamecandy

Wusstet ihr, dass der Baumkuchen in Japan nur wegen Karl Juchheim, einem Deutschen, so bekannt ist? Er hat ihn einfach nach Japan gebracht, dort bekannt gemacht und seitdem feiern die Japaner Baumkuchen bis heute 😍🇯🇵krass, oder? #baumkuchen #japanesebaumkuchen #baumkuchencake #shinkansen #japanvlog #annibaum #sevenelevenjapan

PAN PIZZA mit Käserand 🍕😍 Anzeige / ZUTATEN: 280 g Mehl Type 00 9 g Trockenhefe 1 TL Salz 170 ml lauwarmes Wasser 1 EL Olivenöl Für die Tomatensauce: 250 ml geschälte, gehackte Tomaten 0,5 TL Salz 0,5 TL Zucker 8 Blätter frischer Basilikum Prise Pfeffer Außerdem: 6 Gouda-Mozzarella Sticks 60 g Gouda oder Mozzarella @TABASCO BRAND ® Buffalo Style Sauce 1. Mehl, Trockenhefe und Salz mischen. Lauwarmes Wasser und Olivenöl zufügen und 8-10 Minuten zu einem geschmeidigen Teig kneten. An einem warmen Ort 60 Min. gehen lassen. 2. Für die Tomatensauce alle Zutaten vermengen. 3. Teig in einer 26 cm Pfanne ausbreiten. Gouda-Mozzarella Sticks am Rand der Pfanne anordnen und den Teig über die Sticks klappen, um den Rand zu verschließen. 4. Tomatensauce auf den Teig streichen und mit geriebenem Gouda oder Mozzarella bestreuen. 5. Bei mittlerer Hitze in der Pfanne 6-8 Minuten anbacken, bis der Boden goldbraun ist. 6. Die Pizza bei 250°C Umluft 10-11 Minuten im Ofen zu Ende backen, bis sie goldbraun und knusprig ist. Mit TABASCO ® Buffalo Style Sauce beträufeln und genießen. Unfassbar lecker! 😍 Das Rezept hatte ich für meine Backsendung Kikis Backduell entwickelt und mache es regelmäßig, wenn wir Lust auf Pfannenpizza haben. Wie belegt ihr eure Pizza am Liebsten? #TabascoxPizza #LightThingsUp #PanPizza

a day in my life [original sound] - freier Tag & wie Hamza und ich ihn verbracht haben 💖 #dayinmylife #dubaichocolate #dubaipizza #dubaischokoladenpizza #dubaischokolade #kikisdubaipizza #kikisdubaischokolade #kikivlog

Wir hören zu und verurteilen nicht - 5 Jahre verheiratet EDITION mit Hamza und Kiki ✌️ #welistenandwedontjuge #verheiratet #kikiskitchen

Toffifee KARAMELL-HASELNUSS-Torte: Du benötigst: 3 kleine 18 cm Tortenböden* Haselnuss-Tortencreme: 250 g Doppelrahmfrischkäse 250 g Mascarpone 200 g Schlagsahne 2 EL Zucker 3 TL Sahnefest 2 TL Vanilleextrakt 3 EL Kikis Cream HAZEL | Haselnusscreme Außerdem: 6 EL Trilece-Karamellsauce oder alternative Karamellsauce 8 Toffifee White 20 g weiße Kuvetüre *Ich habe meine Biskuit-Backmischung genutzt, aktuell gibts aber auch wieder meine beliebten fertigen Tortenböden in ausgewählten Supermärkten und in meinem Shop 👩🏻‍🍳 ℹ️ 1 Tüte meiner Backmischung nach Packungsanweisung zubereitet und gleichzeitig im Tortenring (18 cm) + Backrahmen (17x24 cm) bei 180 °C für 25 Min. backen. #toffifeetorte #tiktokfood #kikiskitchen #kikistortenböden